せいろでは、蒸しパンなども簡単に作れます。
グルテンフリーな米粉を使うのもおすすめです。
レシピ
材料
- 米粉 60g
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- 砂糖 20g
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。
- ココット皿にシリコン加工のグラシンカップを乗せて、混ぜた材料を流します。
- ココット皿ごとせいろに入れて、中火で15分ほど蒸します。
普通のグラシンカップだとくっついてしまうので、シリコン加工したものがおすすめです。
せいろ 蒸しパン 米粉
料理
