家で作った料理やレシピ、使った調理道具などを記録しています。
料理 濃厚牛乳アイス
Youtubeの簡単レシピを見て、牛乳と米粉でできるシンプルアイスを作ってみました。用意するもの 牛乳 300ml 米粉...
料理 野菜スープ 健康
新型コロナが流行っていた頃は、免疫力が大事だという話がよく出ていましたが、その頃に買った本に影響されて、食事の際には毎回...
料理 鯖 栄養
サバが健康にいいという話を聞いたので、どんな栄養が含まれているのか調べてみました。鯖 栄養成分焼いたサバ100gに含まれ...
料理 せいろ ハンバーグ
せいろ蒸しではハンバーグも作ることができます。フライパンだと火加減が難しく、焦げ付いてしまったりひっくり返して形を崩して...
料理 せいろ蒸し オムレツ
オムレツはフライパンで作ると焼き加減が難しいのですが、せいろで蒸すと簡単に作れます。食感も少し違いますが、しっとりしてい...
料理 せいろ 蒸しパン 米粉
せいろでは、蒸しパンなども簡単に作れます。グルテンフリーな米粉を使うのもおすすめです。レシピ材料 米粉 60g 卵 1個...
料理 せいろ蒸し 鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼きをせいろ蒸しで作ってみました。※蒸してるので正確にはちゃんちゃん蒸しです。ちゃんちゃん焼き レシピ材...