せいろ蒸しではハンバーグも作ることができます。
フライパンだと火加減が難しく、焦げ付いてしまったりひっくり返して形を崩してしまったりしますが、せいろだとそういう心配はしないで作れます。
ハンバーグ せいろ レシピ
材料
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 肉に混ぜるもの
- 溶き卵 1個
- パン粉 20g
- 牛乳 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- ソース
- トマトケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- コンスめスープの素 小さじ1/2
- 粉チーズ
せいろ ハンバーグ 時間
作り方
- ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、Aを入れてよくこねます。
- こねた肉だねを4等分にして、小判形にします。
- せいろにクッキングシートを敷いて、小判形にした肉だねを並べたらソースをかけます。
- 中火で20分蒸します。
- 粉チーズをかけて完成です。
こちらのレシピを少しアレンジして使わせていただいてます。
いちばんおいしい！ 10分せいろレシピ [ フミ ]
